น้ำเชอรี่ ทำให้นอนหลับ

ใครก็ตามที่ดื่มน้ำเชอรี่วันละ 2 แก้วจะช่วยลดอาการง่วงนอนในเวลากลางวันลง และสามารถนอนหลับสนิทได้ยาวนานขึ้น 39 นาที เมื่อเปรียบเทียบกับการนอนหลับตามปกติ

นักวิจัยพบว่า เชอรี่พันธุ์มอนต์โมเรนซี ที่มีความเปรี้ยวมากกว่าเชอรี่ปกติ จะช่วยเพิ่มสารเมลาโทนิน ซึ่งเป็นสารที่มีความสำคัญต่อการนอนหลับในร่างกายมากขึ้นกว่าเดิม

อาสาสมัครทั้งหมด 20 คน ได้รับน้ำเชอรี่วันละ 30 มิลลิลิตร ผสมกับน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้อื่นๆ ครึ่งไพนท์ เมื่อตื่นนอนและก่อนเข้านอน เป็นเวลาต่อเนื่องกัน 7 วัน

คณะผู้วิจัยจากมหาวิทยาลัยนอร์ทฮัมเบรีย ตีพิมพ์ข้อค้นพบนี้ลงในวารสาร "European Journal of Nutrition" โดยทำการวิจัยพฤติกรรมการนอนหลับของอาสาสมัครด้วยเครื่องวัดการนอนหลับ

พวกเขาพบว่า ผู้ใหญ่สุขภาพดีที่ได้รับน้ำเชอรี่อย่างน้อยวันละ 2 แก้ว จะนอนหลับสนิทได้นานขึ้น และมีอาการง่วงในเวลากลางวันลดลง พัฒนาสัดส่วนการนอนอย่างมีสุขภาพขึ้น 6% จากปกติ

เจสัน เอลลิส ผู้วิจัยเผยว่า เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน ร่างกายจะผลิตสารเมลาโทนินเพื่อช่วยให้เรานอนหลับ และน้ำเชอรี่จะช่วยเพิ่มสารตัวนี้ เพื่อช่วยให้นาฬิกาของร่ายกายเราทำงานได้ดีขึ้น

เขากล่าวว่า น้ำเชอรี่จะช่วยผู้ที่มีอาการเจ็ตแล็ก หรือเพิ่งทำงานกะดึกเสร็จ สามารถปรับตัวเข้ากับเวลาของร่างกายตามธรรมชาติได้ดีขึ้น

ที่มา : Sanook