ต่อไป →

[แดงคนดี]

                           สร้อยทองเป็นไม้ตัดดอกที่มีการปลูกในประเทศไทยมานาน จนมีความรู้สึกว่าเป็นไม้ตัดดอกที่ปลูกได้ทั่วไป สร้อยทองเป็นไม้ตัดดอกประเภทข้ามปี ปลูกครั้งหนึ่งสามารถเก็บผลผลิตได้ประมาณ 3 ปี จึงรื้อแปลงปลูกใหม่ ในแต่ละรอบปีสามารถเก็บผลผลิตได้ประมาณ 3 ครั้ง ในประเทศไทยนิยมใช้สร้อยทองประกอบกับดอกไม้อื่น เพื่อบูชาพระหรือพิธีกรรมทางศาสนา ดังนั้นทำให้ราคาในช่วงวันพระหรือวันสำคัญในทางศาสนา เช่น วันเข้าพรรษา หรือวันตรุษจีนราคาสูงถึง กำละ 20-25 บาท

                           แหล่งผลิตที่สำคัญ ได้แก่ อ.บางกรวย อ.บางใหญ่ อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี อ.สามโคก จ.ปทุมธานี อ.สามพราน อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม และ เขตตลิ่งชัน เขตหนองแขม เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร

[แดงคนดี]

    ต้น  ลำต้นแตกแขนง มีพุ่มสูงประมาณ 30-100 ซม.

    ใบ ใบมีรูปร่างยาวรี ยาวประมาณ 10-12 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มใบช่วงบนลำต้นจะเล็กกว่าใบช่วงล่างของลำต้น

    ดอก ดอกมีสีเหลืองอ่อนถึงเหลืองเข้ม ช่อดอกเป็นแบบกลุ่ม (Cluster) คือมีดอกย่อยเล็ก ๆ อยู่ภายในช่อดอก โดยช่อเหล่านี้จะมีก้านดอกสั้น ๆ ติดอยู่กับก้านชูดอก ก้านช่อดอกจะตั้งฉากกับลำต้นขนาดของดอกค่อนข้างเล็ก เมื่อดอกบานเต็มที่จะมีขนาดประมาณ 1 ซม.

[แดงคนดี]

                ใช้เมล็ด การเพาะเมล็ดควรเพาะในภาชนะลึกประมาณ 1-2 มม. กลบด้วยวัสดุเพาะบาง ๆ เมล็ดจะงอกภายใน 14-40 วัน การเพาะเมล็ดไม่ควรปิดหรือคลุมภาชนะเพราะจะทำให้เมล็ดงอกไม่ดี

                 การแยกกอ ควรใช้หน่อที่ไม่แก่เกินไปโดยการขุดต้นสร้อยทองขึ้นมาทั้งกอล้างดินออกให้หมดก่อนจึงแยกหน่อออก แต่ละหน่อควรมีรากติดอย่างน้อย 3 ราก ตัดรากและใบออกครึ่งหนึ่ง เพื่อลดการคายน้ำแล้วจึงนำไปปลูกในแปลงหรือชำในวัสดุเพาะชำต่อไป

[แดงคนดี]

    การปลูก  สร้อยทองใช้ระยะปลูก 20 x 20 ซม. หรือ 30 x 30 ซม. ใช้ต้นกล้าประมาณ 8,000-10,000 ต้น/ไร่ ควรกลบดินแค่กาบใบล่างสุดของต้นกล้าไม่ควรกลบถึงยอด เพราะจะทำให้ต้นกล้าชะงักการเจริญเติบโตหรืออาจทำให้ต้นกล้าตายได้ หลังจากปลูกรดน้ำสม่ำเสมอเช้าและเย็นจนกว่าต้นกล้าตั้งตัวได้ดี

    การให้ปุ๋ย เมื่อต้นกล้าอายุประมาณ 15-20 วัน หลังปลูกใส่ปุ๋ยเคมีสูตรเสมอ เช่น 15-15-15 หรือ 16-16-16 อัตรา 20 กิโลกรัม/ไร่ ใส่ครั้งต่อไปทุก ๆ 2 สัปดาห์ จนกระทั่งเริ่มแทงช่อดอกหรือประมาณ 60 วันหลังปลูก ใช้ปุ๋ยสูตร 12-24-12 อัตรา 20 กิโลกรัม/ไร่

   การให้น้ำ สร้อยทองจะให้ดอกประมาณ 40-60 วัน เมื่อหมดดอกชุดแรกจะตัดแต่งต้นโดยการถากหรือใช้เครื่องตัดหญ้าตัดเสมอผิวดิน แล้วสาดเลนกลบและดูแลรักษาเหมือนเริ่มปลูก ปีหนึ่งทำการตัดแต่ง 2 ครั้ง และจะรื้อปลูกใหม่เมื่อมีอายุ 2-3 ปี ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติดูแลรักษา

[แดงคนดี]

                   ตัดดอกเมื่อดอกบานแล้วประมาณ 30% โดยใช้กรรไกรตัดชิดโคนต้น สูงจากผิวดินประมาณ 2-3 ซม. ตัดดอกครั้งแรกเมื่อสร้อยทองมีอายุประมาณ 70 วัน และตัดครั้งต่อไปทุก ๆ 5-7 วัน สามารถตัดดอกได้ถึง 7-8 ครั้ง (ครั้งละ 400-500 กำ) หลังจากนั้นทำการตัดแต่งต้น

ชื่อวิทยาศาสตร์:     Solidago canadensis

ชื่อสามัญ :   Golden rod

วงศ์ :   Compositae

ถิ่นกำเนิด:    ทวีปอเมริกาเหนือตั้งแต่แคนาดาถึงมลรัฐอริโซนาของสหรัฐอเมริกา

[แดงคนดี]

                      พันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากคือ Solidago canadensis ให้ลำต้นตรงสูงประมาณ 45-100 ซม. ลักษณะการเจริญเติบโตในแนวตั้ง ใบมีสีเขียวเข้ม รูปหอก ดอกมีสีเหลืองอ่อน เหลืองนกขมิ้น และเหลืองทอง ช่อดอกเป็นแบบ Cluster (เป็นกลุ่ม) มีดอกย่อยเล็ก ๆ อยู่ภายในช่อ โดยที่ดอกช่อเหล่านี้จะมีก้านดอกสั้นติดอยู่กับก้านชูดอก ให้ดอกในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน พันธุ์อื่น ๆ ที่พบ

    1. Solidago multiradiata ลำต้นแตกแขนงมีพุ่มต้นสูงประมาณ 25-45 ซม. ดอกมีสีเหลือง ขนาดดอกใหญ่กว่าชนิดอื่น ๆ จะบานเป็นช่อ ให้ดอกช่วงเดือนกรกฏาคมถึงสิงหาคม

    2. Solidago bracbystacbys พุ่มต้นสูง 15-30 ซม. ดอกมีสีเหลืองทอง ให้ดอกช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน

    3. Solidago eaasia ต้นสูงประมาณ 8-40 ซม. ดอกมีสีเหลืองอ่อน ให้ดอกช่วงเดือนกันยายนถึงตุลาคม

    4. Solidago odora ทรงพุ่มแข็งแรงสูงประมาณ 100-200 ซม. ให้ดอกช่วงเดือนกรกฏาคมถึงสิงหาคม

    5. Garden hybrids ทรงพุ่มสูงประมาณ 30-40 ซม. ให้ดอกในช่วงเดือนกรกฏาคมถึงตุลาคม

[แดงคนดี]

   แสง  สร้อยทองเป็นไม้กลางแจ้ง แปลงปลูกควรมีแสงส่องได้ทั่วถึงตลอดวัน

    อุณหภูมิ สร้อยทองสามารถทนต่ออากาศร้อนได้ดี อุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณ 30-40 องศาเซลเซียส

    ดิน สร้อยทองสามารถขึ้นได้ดีในดินเกือบทุกชนิดที่มีอินทรีย์วัตถุสูง มีความชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่ชอบแฉะ

    การเตรียมดิน การปลูกโดยทั่วไปนิยมยกร่องขนาดกว้าง 6 เมตร ความยาวของร่องขึ้นอยู่กับพื้นที่สลับกับร่องน้ำ กว้างประมาณ 1-1.5 เมตร ขุดดินตากแดดประมาณ 2-3 สัปดาห์ แล้วใส่ปุ๋ยคอก อัตรา 500 กิโลกรัม/ไร่ ปูนขาว 100 กิโลกรัม/ไร่ ย่อยดินให้ละเอียด

[แดงคนดี]

   แสง  สร้อยทองเป็นไม้กลางแจ้ง แปลงปลูกควรมีแสงส่องได้ทั่วถึงตลอดวัน

    อุณหภูมิ สร้อยทองสามารถทนต่ออากาศร้อนได้ดี อุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณ 30-40 องศาเซลเซียส

    ดิน สร้อยทองสามารถขึ้นได้ดีในดินเกือบทุกชนิดที่มีอินทรีย์วัตถุสูง มีความชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่ชอบแฉะ

    การเตรียมดิน การปลูกโดยทั่วไปนิยมยกร่องขนาดกว้าง 6 เมตร ความยาวของร่องขึ้นอยู่กับพื้นที่สลับกับร่องน้ำ กว้างประมาณ 1-1.5 เมตร ขุดดินตากแดดประมาณ 2-3 สัปดาห์ แล้วใส่ปุ๋ยคอก อัตรา 500 กิโลกรัม/ไร่ ปูนขาว 100 กิโลกรัม/ไร่ ย่อยดินให้ละเอียด

[แดงคนดี]

             โรคใบจุด  เกิดจากเชื้อรา Septoria sp. โรคนี้พบกับต้นสร้อยทองที่โตและให้ดอกแล้ว ใบจะมีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลอมม่วง ซึ่งเมื่อเป็นแล้วจะทำให้ใบแห้ง สปอร์ของเชื้อราจะบาดได้โดยการปลิวไปตามลมหรือถูกน้ำชะล้างไป

               การป้องกันกำจัด ควรใช้สารเคมีป้องกันกำจัดเชื้อราฉีดพ่น เช่น แบนเลท ออร์โธไซด์

              โรคโคนเน่า เกิดจากเชื้อรา Rhizoctonia sp. มักเกิดบริเวณโคนต้นระดับผิวดินจะพบเส้นใยสีขาวของเชื้อราเจริญอยู่ ต้นมีอาการเหี่ยวทั้งกอเนื่องจากโคนต้นและรากเน่าเปื่อย

              การป้องกันกำจัด ควรฉีดพ่นหรือราดบริเวณโคนต้น ที่เริ่มแสดงอาการด้วยสารเคมี เช่น เทอร์ราคลอ, เทอร์ราโซล หรือ ไวตาแวก ถ้าพบต้นที่เป็นโรคมาก ๆ ต้องขุดต้นที่เป็นโรคเผาทำลาย

             เพลี้ยหอยและเพลี้ยแป้ง การทำลายจะดูดกินน้ำเลี้ยง ตามใบและดอก ทำให้ใบหงิกงอ ดอกชะงักการเจริญเติบโตหรือคดงอ

              การป้องกันกำจัด ฉีดพ่นด้วยสารเคมี อโซดริน แลนเนท มาลาไธออน

               หนอนผีเสื้อกลางคืน การทำลายผีเสื้อจะวางไข่ตามยอดอ่อนและดอกตูม เมื่อเจริญเป็นตัวหนอนจะกัดกินยอดอ่อนและกลีบดอก ทำให้คุณภาพดอกเสีย

    การป้องกันกำจัด ฉีดพ่นด้วยสารเคมี อโซดริน แลนเนท มาลาไธออน ฉีดพ่นสลับกันเพื่อป้องกันหนอนดื้อยา

[แดงคนดี]

ต้นทุนการผลิต/ไร่/ปี

ผลผลิตต่อไร่

    สามารถเก็บผลผลิตได้ 3 ครั้ง ๆ ละ 2,000 กำ รวมผลผลิต 8,400 กำต่อปี 1 กำ มีดอกประมาณ 25 ช่อ (ประมาณ 8 ขีด)

    การจำหน่ายผลผลิต

    ส่วนใหญ่พ่อค้าคนกลางจะมารวบรวมผลผลิตจากเกษตรกร ส่งขายตลาดปากคลองตลาด

    ราคาช่อยาว    8-10 บาท/กำ

    ราคาช่อสั้น    5-6 บาท/กำ

    หมายเหตุ ช่อสั้น หมายถึง ช่อดอกที่มีแต่แขนงไม่มีส่วนยอดแหลมของช่อดอก